补药一堆不如每天20粒它,白发没了、血管干净,90岁健步如飞!

我国公认的六大长寿之乡是:江苏如皋市、广西巴马县、湖北钟祥市、四川乐山市、新疆克依地区、辽宁辽阳兴隆村,这些地方都是百岁老人集中区。一些专家认为,六大长寿之乡的膳食特点,是那里的老人健康长寿的重要因素。

由世界卫生组织资助的一项五国研究发现,每天吃20克豆子,可以把任何年龄段人的死*风险降低大约8%。据《北京青年报》报道,长寿老人,绝大多数以天然谷物、豆类为主,如钟祥、乐山地区的长寿老人常吃黄豆、黑豆、绿豆等豆类和豆制品,这些食品为老人们一生提供了充足的蛋白质来源。

▲央视报道截图。

央视也曾经报道,一位91岁的老人,坚持吃黑豆20多年,看起来就像六七十岁,不但腿脚十分有力、下蹲又快又稳,而且还保持着一口让人羡慕的好牙口。


黑豆虽然和黄豆、大豆的营养成分相同,但营养价值更高,黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、花青素和粗纤维……醋泡黑豆大家都知道今天给大家**两种醋泡黑豆之外的黑豆做法:




一种做法能清除肠道垃圾,几乎能解百毒,包括中药和西药的药毒,体内无毒,营养才能吸收得更好;


另一种做法和醋泡黑豆一样,能黑发固齿、洗刷血管,但是对人体更温和无刺激;


两者相配合,一泻一补,能使黑豆的效果发挥到极致。

甘草黑豆汤



在《本草纲目》中,李时珍说:“古方称大豆(指黑豆)解百药毒,予每试之,大不然,又甘草,如此之事,不可不知。”因此黑豆甘草汤是可以解毒,这也是此汤的出处,且既能治病又能强身,平时有空煮上一锅,当零食吃也很适合。




做法


1、黑豆300g,洗净后浸泡在水中约4小时左右或置冰箱一夜;


2、锅中注入2000毫升水,再入浸泡黑豆的水,一并煮沸;


3、将浸泡后的黑豆投入沸水中,入少许海盐(凡是豆类食材,入海盐,较易熟软,这是诀窍),转中火,继续焖煮约10分钟左右。


4、投入甘草(100g)于焖煮的黑豆中,转文火煮到黑豆熟软为止;


5、煮好的甘草黑豆汤可当茶饮用。 

幸福黑豆宝



黑豆宝是国家公共营养师王磊推荐的,营养的同时兼顾了美味,大家不妨尝试一下。




做法


原料:


黑大豆300g、干西梅、枸杞、肉桂、香叶、八角、鲜花椒、姜、大枣适量


1、黑大豆入温水泡30分钟,泡发(切记泡黑豆的水别丢,与黑豆一起入锅煮,营养价值会更高)


2、八角、桂皮、香叶、姜、鲜花椒等做成纱包,放入冷水中热。


3、水温上升后,入枸杞、红枣、西梅(或无花果干等),让它们慢慢在水中把味道释放出来,然后大火煮开。


4 水开后入黑豆,继续热,煮滚之后,开小火慢慢收汁。


5 将黑豆煮收汁后,捞出放通风的地方阴干,然后入罐中保存。


提醒:


选用黑皮绿瓤的黑大豆最好,每天取20~30克黑豆食用,不宜过量。

补药一堆不如每天20粒黑豆,体内毒素没了,白发变黑、血管干干净净,腿脚有力90岁都健步如飞!**给**的好友们,告诉他们黑豆这么吃,效果最好!